やまなし内藤農園／グリーンテーブルカフェ

白鳳終了しました。

雨の朝になりました。
梅雨明けしたというのに肌寒い変なお天気です。

今年は桃の収穫が一週間くらい早まって、この白鳳も早くも終了です。
いつもは一ヶ月かけて食べ頃の桃をぼちぼち収穫なんですよ。
今年はまだ１０日くらいでみんな完熟になっちゃいました・・





この次の桃の品種は「嶺鳳」と「なつっこ」
どちらも大きくなる桃で甘みが強い種類です。


気温が上がって、夏本番になると桃は甘さも安定してどんどん甘くおいしくなってきます。
桃って暑い夏が大好きなくだものなんですね。

桃の試食モニターさんへ発送で〜す♪

今日はとてもいい桃がとれたので、桃の試食モニターのみなさんに発送準備中です(*^^*)
桃の種類は「白鳳」
果肉がやわらかくてジューシーさはバツグンの桃の王様です。

最高級の白鳳をみなさんにお届けする前に・・
ちょっと糖度計で甘さを計ってみました。

おお〜！
なんと糖度１６％越え！

桃の甘さの基準はだいたい１１％くらいからで１２％あれば甘い桃といわれています。



うちの農園の桃たち、前回は北海道まで行きましたが、今回は沖縄までの大旅行。
みなさんがおいしいって笑顔になってくれるとうれしいです。




大玉を三個入れました。
最高級の贈答用桃なので一箱１５００円相当。
桃の試食モニターは品種がかわるごとに募集する予定です(*^^*)

白鳳のおどどけもの♪

夏のちょっとしたごあいさつに桃のセットを作りました。
畑で写真撮影〜(*^^*)



桐箱にロゴを入れて、ちょっとかわいいカンジにしました。
さっそくお友達に送っちゃお〜

白鳳の収穫が始まりました。

梅雨明け間近の今日、白鳳の収穫が始まりました。

甘いジューシーな果汁とやわらかい果肉が特徴です。
白鳳の畑はこんな感じ(*^^*)




前回の紅色になる山梨白鳳とは違って、ほんわかしたピンク色がかわいい桃です。